NAVITO初プロデュースのハラル和牛ラーメンブランドが始動、訪日ムスリム需要を見据えた加盟募集を独占展開
株式会社モタラスは、ハラル対応和牛ブランド『和牛座（WAGYUZA）』について、明日4月8日より京都でプレオープンを開始します。あわせて、フランチャイズ加盟募集は絆フランチャイズメソッド独占で展開いたします。NAVITO初プロデュースによるブランドとして、訪日ムスリム需要を見据えた全国展開を目指します。
背景
世界のムスリム人口は約20億人ともいわれ、観光市場においても重要な存在です。
一方、日本ではハラル対応飲食店がまだ十分とはいえず、訪日ムスリムにとって「何が食べられるのか分からない」という不安が大きな障壁となっています。特に和牛は世界的に人気が高い一方で、宗教上の制約により選択肢が限られているのが現状です。
この課題に対し、和牛座は以下の3つの要素を組み合わせることで、従来の飲食店とは異なる形で市場にアプローチしていきます。
・現場からの発信
・ハラル食材の供給基盤
・体験価値を重視した店舗設計
内容
和牛座（WAGYUZA）は、ハラル対応和牛ブランドとして、まずはラーメン業態からスタートし、将来的には焼肉・牛丼など複数業態への展開を見据えています。
単なる飲食店ブランドではなく、
「訪日ムスリムが安心して利用できる日本食体験の受け皿」
として、インバウンド需要に対応する新たな外食モデルの構築を目指しています。
本ブランドは、日本全国1,000店舗以上のハラル対応飲食店を実際に訪れ、その体験を発信してきた、SNS総フォロワー数200万人超えのトップインフルエンサーNAVITOが初プロデュースするブランドです。
また、明日4月8日より京都でプレオープンを開始し、4月11日・12日のグランドオープンに向けてブランドの本格始動を進めます。
さらに、フランチャイズ加盟募集は絆フランチャイズメソッド独占で展開しており、一般公募に先立つ先行募集として、ブランド初期フェーズから参画いただける加盟候補企業を対象に募集を開始しています。
【募集内容】
募集枠：10社限定
募集対象：法人・事業者
対象エリア：全国
募集業態：和牛座ブランドを活用した飲食業態
主な対象：飲食事業者、外食参入を検討する事業者、インバウンド対応業態に関心のある企業
和牛座の先行募集では、特に以下のような企業との連携を想定しています。
・インバウンド需要を取り込みたい飲食事業者
・ハラル・ムスリム対応市場に関心のある企業
・地域特性を活かした外食展開を検討している企業
・新業態導入による差別化を進めたい事業者
・今後の成長市場に先行参入したい企業
今後の展開
和牛座は、京都店を起点にブランド認知を拡大し、ラーメン業態からスタートして、焼肉・牛丼などへの展開も進めていく予定です。
中長期的には、3年以内に全国100店舗規模（FC含む）を目標に、訪日ムスリムが安心して食事できる環境整備を加速していきます。
加盟を検討される事業者様向けに、今後以下を順次ご案内してまいります。
・ブランド概要説明
・出店モデルのご案内
・加盟条件のご説明
・店舗視察・試食会
・個別相談
なお、先行募集は10社限定のため、一定数に達し次第、受付を終了する場合があります。
【会社概要・お問い合わせ先】
| 会社名・屋号 | 株式会社モタラス |
| 公式サイト | https://motaras.co.jp/ |