放牧牛の糞を染色素材に、植物・動物・人の関係をたどるレクチャー＆染色体験を名古屋市緑区・moss ARIMATSUで開催
合同会社ありまつ中心家守会社が取り組む「イクセンプロジェクト」は、2026年9月26日（土）、名古屋市緑区有松のmoss ARIMATSUにて、「色を巡る対話 自然の声、糞に宿る循環―有松うんち絞り染め編」を開催します。牛の放牧について学ぶレクチャーと、牛の糞を素材として扱う染色ワークショップを通して、自然から生まれる色と、植物・動物・人間のあいだにある循環を考えます。
「色は、人がつくるもの？」牛の糞から自然の色を考える
私たちが日常的に目にする「色」は、どこからやってくるのでしょうか。
春・秋の連続シリーズとして開催する「色を巡る対話」では、自然由来の色を手がかりに、人ならざるものとの創造的な関わりを探ります。
今回のテーマは「牛の糞」。
森や草地に生える植物を食べた牛。その身体を通過し、排泄された糞には、植物、土、微生物、牛、そしてその土地の環境が複雑に関わっています。本イベントでは、普段なら「汚いもの」「捨てるもの」として扱われる牛の糞を、あえて染色の素材として捉え直します。
糞から色を取り出し、布を染める。その過程を通じて考えるのは、単なるアップサイクルや廃棄物活用ではありません。
自然の色は、いったい誰がつくっているのでしょうか。植物でしょうか。牛でしょうか。染める人でしょうか。それとも、それらすべての関係のなかから色が生まれているのでしょうか。
目の前に現れる色を起点として、自然と人間との関わりをあらためて考える機会をつくります。
放牧する人と染める人。2人の実践者と「循環」をたどる
イベント前半では、ハッピーマウンテンの幸山明良さんをゲスト講師に迎え、牛との暮らしや放牧についてお話しいただきます。
幸山さんは、高校生の頃に酪農を題材とした漫画を読み、「自分ならもっと優しく牛を飼えるのでは」と考えたことをきっかけに牛の道へ進みました。実際に牛を飼い、放牧の実践を続けながら、現在は牛と人、そして土地との関わりを探究しています。
後半の染色ワークショップを担当するのは、草木染めと焼き菓子・パンの工房「アンティマキ主宰」の村田牧子さんです。
村田さんは長野県での生活をきっかけに草木染めを始め、現在は和歌山県にて、植物を素材とした染色、食、暮らしを横断した活動を続けています。身近な植物や地域にある素材を用いながら、その土地の環境とともにものをつくる実践に取り組んでいます。
当日は、幸山さんによるレクチャーに続き、村田さんとともに牛の糞を使った染色を実際に体験します。
染料として均質化された「色」を受け取るのではなく、素材の状態や水、温度、時間などによって変化していく染色のプロセスそのものに触れることで、植物・動物・人間・制作物が一体となって生まれる色を体験します。
名古屋・有松から、自然と「ともにつくる」ことを考える
会場となる有松は、江戸時代から続く染色技法「有松・鳴海絞」で知られるまちです。
布を括る、染める、ほどく。人の手と素材、染料、水、気候など、さまざまな条件の関係から模様が立ち現れる有松の染色文化を背景に、イクセンプロジェクトでは、技法を体験するだけではなく、「自然とともにつくるとはどういうことなのか」を考える場をつくっています。
今回の「色を巡る対話」でも、レクチャーと染色ワークショップを往復しながら、参加者自身が素材に触れ、匂い、質感、色の変化を経験します。
完成した布だけではなく、「色が生まれるまで」に起こっているさまざまな関係に目を向けることで、自然とものづくりの関係を考える時間です。
開催概要
色を巡る対話 自然の声、糞に宿る循環有松うんち絞り染め編
日時｜2026年9月26日（土）10:30〜14:30
会場｜moss ARIMATSU愛知県名古屋市緑区有松928名鉄名古屋本線「有松駅」より徒歩約8分
講師｜幸山明良［ハッピーマウンテン］村田牧子［草木染めと焼き菓子・パンの工房 アンティマキ主宰］
内容｜レクチャー＆染色ワークショップ
定員｜25名
参加費｜5,000円（税込・材料費・昼食代込）
※ワークショップでは必要な道具・材料を用意します。汚れが気になる方は、汚れてもよい服装やエプロンなどをご持参ください。
詳細・お申込み｜https://armt-unchi-shibori.peatix.com/view
イクセンプロジェクトについて
イクセンプロジェクトは、有松を舞台に、染色をはじめとしたものづくりと、自然、地域、暮らしとの関係を捉え直す活動です。ワークショップや対話、実践を通じて、技法を学ぶことだけにとどまらない、ものづくりと環境との新しい関係を探ります。
https://moss.armt.jp/ikusen
備考
【会社概要・お問い合わせ先】
| 会社名・屋号 | 合同会社ありまつ中心家守会社 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市緑区有松1060 冨田ビル205 |
| 担当者名 | 浅野翔 |
| 電話番号 | 052-717-5392 |
| 公式サイト | https://yamori.armt.jp |
| メールアドレス | info@armt.jp |
| イクセンプロジェクトについて | https://moss.armt.jp/ikusen |
| 詳細・お申込みはこちら | https://armt-unchi-shibori.peatix.com/view |
| 画像ダウンロードリンク | https://drive.google.com/drive/folders/1EWYf-CsMXW_Nhguy2EWi3jeZu2kUlr_x?usp=sharing |