【埼玉・松伏町】目標は町公認のコーヒーフェス！自家焙煎珈琲店が集結するキックオフイベント
ＮＰＯ法人みさとは、将来の「町公認の松伏町コーヒーフェス」開催に向けた第一歩として、2026年10月3日（土）に埼玉県松伏町の「庭珈琲」にて、キックオフイベント『第1回 珈琲会 in 松伏』開催します。松伏町と三郷市の自家焙煎珈琲店3店舗が集結し、夜のカフェ空間で各店こだわりの自家焙煎コーヒーの飲み比べを提供することで、地域を盛り上げる新たな取り組みをスタートします。
開催の背景
現在、松伏町内にある自家焙煎珈琲店は「庭珈琲」と「咲久羅」の2店舗のみです。この2店舗が中心となり、松伏町をコーヒーの香りで包み、人が交差する「町公認のコーヒーフェス」を将来的に開催するという大きな目標を掲げ、今回のプロジェクトが始動しました。大きな夢へ向けた記念すべき第一歩（キックオフ）として、本イベントを開催いたします。
イベントの特徴
当日は、松伏町の2店舗に加え、隣接する三郷市から数千人規模のコーヒーフェスを立ち上げ地域を盛り上げてきた実績を持つ「三郷珈琲焙煎所」が参戦します。
計3店舗のロースターが集結し、18:30〜21:00という夜のカフェ空間で、それぞれのこだわり抜いた自家焙煎コーヒーを提供します。各店ハーフサイズ3店分（1,500円）をご用意しており、ゆったりとコーヒーの飲み比べや交流ができる特別な時間となっている点が最大の特徴です。
今後の展開
今回のキックオフイベントを皮切りに、三郷市でのフェス実現の実績と熱量を松伏町にも展開し、イベント実現へ向けた強力なうねりを作っていきます。
ここから松伏町の新たなコーヒーストーリーをスタートさせ、将来的には町内の人々や広域のコーヒー愛好家が交差する、大規模な「町公認の松伏町コーヒーフェス」の開催を実現していく予定です。
【会社概要・お問い合わせ先】
| 会社名・屋号 | 特定非営利活動法人みさと |
| 公式サイト | https://misato.or.jp/ |